Вещество ресвератрол, которое содержится в красном вине, обладает широким противовоспалительным действием, особенно эффективно подавляя астму и хронические легочные заболевания. Ресвератрол, обладая противовоспалительным действием, не несет с собой побочных эффектов, досаждающих сейчас больным, принимающим в аналогичных целях эстроген или глакокортикостероид. Любители красных вин, впрочем, могут не радоваться. Исследователи подчеркнули, что прием алкоголя не эффективен. Вещество эффективно, если его извлечь из вина, а затем приготовить специальный препарат в виде аэрозоля — что и предлагают сделать фармацевты Лондона.