И болото кормит

И болото кормитОказывается, лягушачьи лапки едят не только во Франции. В село Турья Реметы, на Закарпатье, охота на лягушек - вековая традиция. По одной из легенд после битвы при Ватерлоо часть французских солдат поселилась в этой местности. От них украинцы и узнали о чудо деликатесе. Каждый год с приходом весны, когда появляются жабки, практически все их ловят. Большого секрета в том, как вкусно приготовить лягушку нет. Главное, не есть ничего, кроме лапок. Для жителей села лягушачьи лапки не только произведение кулинарного искусства, но и неплохой способ заработать. За кило лапок в ресторанах Закарпатья дают десять долларов. Слухи о невероятном вкусе этого деликатеса быстро разошлись по Украине.

  • В Украине начнется новая политическая эпоха — эпоха процветания и утверждения интересов человека, защиты его прав и свобод, социальных гарантий, демократических идеалов и ценностей[...]
  • Севастопольские краеведы и историки бьют тревогу по поводу очередного, с их точки зрения, акта вандализма, совершающегося в настоящее время на западном мысу Балаклавы. Бригада рабочих, вооруженных газорезками, разбирает на металлолом береговую артиллерийскую батарею номер 80, которая в 1996 году в итоге раздела Черноморского флота была передана в состав ВМС Украины[...]