И болото кормит

И болото кормитОказывается, лягушачьи лапки едят не только во Франции. В село Турья Реметы, на Закарпатье, охота на лягушек - вековая традиция. По одной из легенд после битвы при Ватерлоо часть французских солдат поселилась в этой местности. От них украинцы и узнали о чудо деликатесе. Каждый год с приходом весны, когда появляются жабки, практически все их ловят. Большого секрета в том, как вкусно приготовить лягушку нет. Главное, не есть ничего, кроме лапок. Для жителей села лягушачьи лапки не только произведение кулинарного искусства, но и неплохой способ заработать. За кило лапок в ресторанах Закарпатья дают десять долларов. Слухи о невероятном вкусе этого деликатеса быстро разошлись по Украине.

  • Рождество — великий христианский праздник в воспоминание рождения Иисуса Христа в Вифлееме. Празднику Рождества Христова предшествует сорокадневный Рождественский, или Филиппов, пост. Канун, или день навечерия праздника, проводится в строгом посту и называется сочельником или сочевником, так как в этот вечер, по церковному уставу, употребляется в пищу сочиво — сушеные хлебные зерна, размоченные водой. Пост этот хранится до вечерней звезды[...]
  • Общение в прямом эфире радио "Свобода" Виктора Медведчука и Юлии Тимошенко длилось 45 минут. За это время гости успели обменяться репликами о гороскопах, олигархах, особенностях нынешней избирательной кампании. В интервью журналистам, Юлия Жмакова (ведущая) призналась, что изначально предполагался несколько другой формат ответов[...]